sábado, 9 de novembro de 2013



Salada do 'mal' - 

Outro dia queria almoçar algo diferente e coloquei monte de legumes e etc na salada e tava ótimo, deu até para substituir o restante do almoço e ficar só com a salada.

Ingredientes:

1/2 abobrinha em pedacinhos
5 tomates cereja
1 Brocólis cozido levemente
4 rabanetes fatiados
5 azeitonas pretas e verdes
1 maço de rÚcUla
1 metade de abacaxi em fatias
2 ovos cozidos
Moranga cozida em pedacinhos
1 Cenoura cortada em pedaços
2 Batatas cortadas em 4

Molho:

1 limão
1/2 copo de azeite
1 colher de maionese
1 colher de orégano
Pitada de sal e pimenta do reino

Modo de Preparo

1º Cozinhar os legumes, se possível no vapor;
2º Juntar tudo em uma vasilha;
3º Misturar o molho em copo grande ou local onde possa chacoalhar;
4º Colocar o molho e mandar ver.

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